Dù duy trì đà tăng trưởng dương trong bối cảnh nhiều thị trường lớn sụt giảm, Việt Nam đã lùi một bậc xuống vị trí thứ 8 trong bảng xếp hạng các quốc gia tiêu thụ bia nhiều nhất thế giới năm 2024. Đây là thông tin đáng chú ý vừa được Tập đoàn Kirin Holdings (Nhật Bản) công bố trong báo cáo toàn cầu phát hành cuối tháng 12/2025.

Cuộc "đổi ngôi" trong Top 10 và vị thế của Việt Nam

Theo số liệu thống kê từ Kirin Holdings, tổng lượng bia tiêu thụ trên toàn cầu năm 2024 đạt mốc 194,12 triệu kilolít (tương đương hơn 194 tỷ lít), ghi nhận mức tăng trưởng nhẹ 0,5% so với năm 2023. Trong bức tranh tổng thể đó, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những thị trường bia sôi động nhất hành tinh với tổng sản lượng tiêu thụ đạt 4,577 triệu kilolít, tăng trưởng 0,6% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, thứ hạng của Việt Nam đã có sự thay đổi so với năm 2023. Từ vị trí thứ 7, Việt Nam đã lùi xuống hạng 8, nhường chỗ cho sự trỗi dậy mạnh mẽ của Nam Phi. Quốc gia châu lục đen này đã tạo nên cú bứt phá ngoạn mục với mức tăng trưởng lên tới 4,5%, đạt sản lượng 4,586 triệu kilolít, qua đó vượt qua Việt Nam một cách sít sao trên bảng xếp hạng. Dù vậy, với thị phần chiếm 2,4% toàn cầu, Việt Nam vẫn là đại diện Đông Nam Á duy nhất góp mặt trong nhóm 10 cường quốc tiêu thụ bia lớn nhất, xếp trên cả những tên tuổi lớn như Anh (hạng 9) và Tây Ban Nha (hạng 10).

Châu Á: "Vua bia" 17 năm liên tiếp và sự chuyển dịch động lực

Trên bình diện khu vực, Châu Á tiếp tục chứng tỏ sức hút khó cưỡng khi giữ vững danh hiệu khu vực tiêu thụ bia lớn nhất thế giới năm thứ 17 liên tiếp, nắm giữ 32,6% thị phần toàn cầu. Mặc dù vậy, một nghịch lý đang diễn ra là tổng lượng tiêu thụ của toàn khu vực lại giảm 1,4%.

Nguyên nhân của sự sụt giảm này đến từ sự chững lại của hai thị trường đầu tàu. Trung Quốc, dù vẫn giữ vững ngôi vị số 1 thế giới suốt 22 năm qua với hơn 40,5 triệu kilolít bia được tiêu thụ, nhưng đã ghi nhận mức sụt giảm 3,7%. Tương tự, Nhật Bản cũng chứng kiến đà giảm 2,7%, giữ nguyên vị trí thứ 11 thế giới.

Trong khi các "ông lớn" truyền thống có dấu hiệu bão hòa, động lực tăng trưởng của Châu Á đang dịch chuyển mạnh mẽ sang các thị trường mới nổi. Điểm sáng lớn nhất gọi tên Ấn Độ (xếp hạng 12) với mức tăng trưởng "thần tốc" 14,6% - cao nhất trong nhóm 25 quốc gia đứng đầu. Bên cạnh đó, Thái Lan và Hàn Quốc cũng ghi nhận mức tăng trưởng dương, góp phần giữ nhiệt cho thị trường khu vực.

Châu Âu "vô địch" về tửu lượng bình quân đầu người

Nếu xét về tổng lượng, các quốc gia đông dân như Trung Quốc, Mỹ, Brazil hay Việt Nam chiếm ưu thế tuyệt đối. Tuy nhiên, khi xét về mức độ "yêu thích" bia tính trên đầu người, Châu Âu mới thực sự là "thánh địa" của thức uống này.

Cộng hòa Séc tiếp tục là "nhà vô địch" không đối thủ năm thứ 32 liên tiếp. Trung bình mỗi người dân nước này tiêu thụ tới 148,8 lít bia/năm, bỏ xa quốc gia đứng thứ hai là Litva (110,6 lít) và thứ ba là Áo (104,6 lít). Sự thống trị của các quốc gia Châu Âu trong bảng vàng bình quân đầu người cho thấy văn hóa thưởng thức bia đã ăn sâu vào đời sống thường nhật tại lục địa già.

Trong khi đó, dù nằm trong Top 8 về tổng lượng, mức tiêu thụ bình quân đầu người tại Việt Nam và các nước Châu Á vẫn khiêm tốn hơn nhiều so với các nước phương Tây. Tại Nhật Bản, con số này chỉ dừng lại ở mức 33,7 lít/người/năm, tiếp tục đà giảm so với các năm trước do sự thay đổi trong cơ cấu dân số và xu hướng tiêu dùng.

Triển vọng thị trường

Báo cáo của Kirin Holdings cho thấy thị trường bia thế giới đang có sự phân hóa rõ rệt. Trong khi Bắc Mỹ và một phần Châu Á chịu áp lực giảm sút, thì Châu Âu (tăng 1,4%) và các thị trường mới nổi như Nga (tăng 9,0%), Mexico (tăng 5,4%) lại đang trở thành động lực chính kéo đà tăng trưởng chung.

Với Việt Nam, việc duy trì mức tăng trưởng dương 0,6% trong bối cảnh kinh tế nhiều biến động cho thấy sức hấp dẫn nội tại của thị trường vẫn rất lớn. Cuộc đua trong tương lai hứa hẹn sẽ còn gay cấn hơn khi các quốc gia đang phát triển như Ấn Độ hay Nam Phi ngày càng gia tăng "khẩu vị" với loại đồ uống phổ biến nhất hành tinh này.